Las personas con hígado graso a menudo no tienen síntomas hasta que la enfermedad progresa a cirrosis hepática.
Una dieta rica en ácidos grasos omega-3 puede ayudar a las personas con enfermedad del hígado graso y las nueces son ricas en omega-3
La enfermedad del hígado graso es una condición común que ocurre debido al almacenamiento de grasa extra. Un hígado sano contiene una pequeña cantidad de grasa. Pero cuando esa grasa alcanza el 5-10% del peso de su hígado, se convierte en un problema. Y, según la nutricionista Lovneet Batra, “demasiada grasa no es buena para ti”. El exceso de grasa puede enfermar a una persona y provocar una afección llamada enfermedad del hígado graso. Las personas con hígado graso a menudo no tienen síntomas hasta que la enfermedad progresa a cirrosis hepática. Incluso en lo que respecta a su tratamiento, no existe un medicamento como tal. En una publicación de Instagram, el experto en salud explica que “una de las mejores maneras de curar el hígado es llevar una dieta saludable”. Si tiene enfermedad del hígado graso no alcohólico (NAFLD), la nutricionista Lovneet Batra comparte 5 alimentos que pueden ayudarlo.
1. Ajo
Además de agregar sabor a la comida, el ajo tiene el potencial de quemar grasa abdominal, perder peso y también reducir el riesgo de desarrollar enfermedad del hígado graso.
2. Nueces
Las nueces, especialmente las nueces, le proporcionan los ácidos grasos omega-3 adecuados. “Una dieta rica en nueces se asocia con una reducción de la inflamación, la resistencia a la insulina y el estrés oxidativo y una menor prevalencia de NAFLD. La presencia de ácidos grasos omega-3 en las nueces puede ayudar a las personas con enfermedad del hígado graso.
3. Semillas de lino
Las semillas de lino son fuentes vegetales de ácidos omega-3. Ayuda a reducir los lípidos hepáticos y mejora la grasa hepática en pacientes con NAFLD. Además, añade el experto en salud, “los omega-3 son de naturaleza antiinflamatoria, lo que protegerá al hígado de cualquier inflamación”.
4. Avena cortada en acero
Según la nutricionista, los alimentos integrales ricos en fibra como la avena se asocian con un menor riesgo de enfermedades relacionadas con la NAFLD. “Los estudios han demostrado que una dieta nutritiva rica en alimentos ricos en fibra como la avena es eficaz para las personas con NAFLD y puede ayudar a reducir los niveles de triglicéridos”, agrega.
5. Semillas de berro de jardín
Las semillas de berro de jardín también son ricas en ácidos grasos omega-3 y ácidos grasos monoinsaturados. Las grasas monoinsaturadas ayudan a reducir los lípidos hepáticos y mejoran la grasa hepática en pacientes con NAFLD.
La nutricionista Lovneet Batra también explica que los ácidos grasos omega-3 hacen maravillas para mejorar los niveles de grasa en el hígado y los niveles de colesterol HDL en personas con enfermedad del hígado graso.
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