Alimentos saludables: en este artículo, analizamos los alimentos saludables que son fáciles de almacenar y pueden ser parte de su dieta diaria.
Alimentos saludables: los frutos secos y las semillas tienen una larga vida útil y un alto valor nutricional
Los alimentos naturales e integrales tienen la desventaja de que se echan a perder rápidamente. Por lo tanto, las visitas frecuentes a la tienda de comestibles están vinculadas a una dieta saludable. Cuando estás en movimiento y no tienes acceso a un refrigerador, también puede ser difícil. Esto hace que la alimentación saludable sea poco práctica y agotadora.
Sin embargo, muchos alimentos nutritivos se pueden almacenar durante mucho tiempo sin estropearse, siempre que los niveles de temperatura y humedad sean los correctos. Si elige los alimentos correctos y sabe cómo almacenarlos, puede comer sano fácilmente. En este artículo, discutimos alimentos saludables que son fáciles de almacenar y pueden ser parte de su dieta diaria.
Alimentos saludables fáciles de almacenar que pueden ser sus alimentos básicos habituales:
1. Nueces y semillas
Las nueces y las semillas son alimentos nutritivos que proporcionan una variedad de vitaminas y minerales, proteínas, fibra y grasas saludables. Según el tipo, las nueces y las semillas se pueden almacenar en la despensa entre uno y cuatro meses a temperatura ambiente.
2. Granos integrales
Los cereales se pueden almacenar de forma segura a temperatura ambiente durante meses o incluso años. Los ejemplos incluyen arroz integral, amaranto, bulgur, avena y quinua. El consumo de estos granos puede ayudar a prevenir enfermedades como enfermedades del corazón y ciertas neoplasias malignas, ya que también son excelentes proveedores de fibra y micronutrientes como vitaminas B, manganeso y magnesio.
3. Legumbres tostadas
Entre los alimentos más saludables, puedes comer frijoles y lentejas. Los frijoles secos y las lentejas son una excelente opción de alimentos no perecederos para tener en su cocina debido a su vida útil excepcionalmente larga. La channa tostada es un alimento básico saludable como refrigerio para personas conscientes que hacen dieta.
4. miel
La miel como edulcorante natural tiene beneficios especiales para la salud. Por ejemplo, la miel cruda tiene poderosos efectos antioxidantes, antibacterianos y antiinflamatorios. También se puede almacenar durante mucho tiempo. Sin embargo, asegúrese de obtener miel orgánica sin azúcar agregada.
5. Grasas Saludables
Según el tipo, algunas grasas, como el aceite de coco, el ghee y el aceite de oliva, se pueden almacenar a temperatura ambiente durante un año o más. Cocinar con estas grasas beneficiosas promueve la absorción de vitaminas, minerales y antioxidantes dietéticos solubles en grasa y agrega sabor a las comidas.
6. Hierbas secas y especias
Las especias y las hierbas son esenciales para preparar comidas sabrosas. Sin embargo, además de potenciar el sabor, su consumo tiene muchos beneficios. Los beneficios para la salud de la cúrcuma, la pimienta de cayena, el romero, la canela, el jengibre, el orégano y el comino son excepcionales y todos pueden ayudar a reducir la inflamación y el riesgo de contraer algunas enfermedades.
7. Huevos
Los huevos son un alimento nutritivo que se puede comer en cualquier momento del día. A menudo se les llama multivitaminas de la naturaleza porque contienen una tonelada de proteínas y casi todas las vitaminas y minerales que su cuerpo necesita para prosperar. Aunque se consideran perecederos, los huevos se pueden almacenar en el refrigerador hasta por cinco semanas.
8. Alimentos fermentados
Los encurtidos y otros alimentos fermentados deliciosos y adaptables, como la kombucha, ofrecen muchos beneficios para la salud. Pueden mejorar la salud digestiva y posiblemente reducir el azúcar en la sangre y la inflamación. Además, debido a su vida útil, puede almacenarlos sin preocuparse por el desperdicio de alimentos. Sin embargo, evite los encurtidos muy salados y grasos.
9. Ajo y cebolla
Debido a su adaptabilidad y vida útil prolongada, el ajo y la cebolla son la base de muchos platos. También se ha demostrado que ambos benefician su salud de muchas maneras, y consumirlos regularmente puede reducir el riesgo de una serie de enfermedades, como ciertos tipos de cáncer, demencia, enfermedades cardíacas y diabetes.
10. Carnes congeladas
El pescado, la carne y las aves frescos son muy perecederos, pero si se almacenan correctamente, las versiones congeladas de estos alimentos seguirán siendo comestibles durante un período de tiempo considerablemente más largo. Cuando las fuentes de proteína animal fresca son escasas, tener un suministro sólido de carnes congeladas puede ayudarlo a cocinar comidas saludables y ricas en proteínas.
Agregar estos alimentos a su dieta puede ser un paso importante y fácil para mejorar su dieta y estilo de vida en general. Comer sano puede llevar tiempo y esfuerzo. La consistencia y la paciencia son el camino a seguir.
Descargo de responsabilidad: este contenido, incluidos los consejos, solo proporciona información genérica. De ninguna manera reemplaza el consejo médico calificado. Consulte siempre a un especialista oa su propio médico para obtener más información. NDTV no asume ninguna responsabilidad por esta información.
