Es crucial asegurarse de consumir suficiente vitamina D para mantener huesos sanos, un sistema inmunológico fuerte y prevenir enfermedades crónicas.
Una dieta equilibrada rica en nutrientes como la vitamina D puede ayudar a mantener una buena salud en general
La vitamina D es una vitamina soluble en grasa que se encuentra naturalmente en ciertos alimentos y también se puede obtener a través de la exposición al sol y suplementos. La vitamina D juega un papel crucial en el mantenimiento de una buena salud y es esencial para el buen funcionamiento del cuerpo.
Una de las funciones principales de la vitamina D es regular los niveles de calcio y fósforo en el cuerpo, que son importantes para el desarrollo y mantenimiento de huesos y dientes fuertes. Favorece la absorción del calcio de la dieta al torrente sanguíneo, lo que contribuye a la mineralización ósea y al mantenimiento de la densidad ósea. Sin la cantidad adecuada de vitamina D, el cuerpo no puede absorber el calcio de manera efectiva, lo que puede provocar huesos quebradizos y un mayor riesgo de fracturas.
La vitamina D también juega un papel vital en el sistema inmunológico, ayudando a prevenir infecciones y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas como la esclerosis múltiple, la artritis reumatoide y ciertos tipos de cáncer. Tiene propiedades antiinflamatorias que ayudan a reducir la inflamación en el cuerpo, que es un factor importante que contribuye a diversas enfermedades.
Además, la vitamina D juega un papel en la regulación de la secreción de insulina, lo que ayuda a reducir el riesgo de diabetes. También apoya la salud cardiovascular al reducir la presión arterial, regular la sensibilidad a la insulina y mejorar los perfiles de lípidos en sangre.
Agregue estos alimentos a su dieta para asegurarse de obtener suficiente vitamina D:
1. Pescado azul
Los pescados grasos populares como el salmón son una fuente fantástica de vitamina D. Las sardinas enlatadas también son una buena fuente de vitamina D. Otras variedades de pescado azul también son buenos proveedores de vitamina D. La caballa y el halibut también son fuentes de vitamina D. El aceite de hígado de bacalao suplementario es muy común. El aceite de hígado de bacalao es otra opción si no te gusta el pescado.
2. Yemas de huevo
La vitamina D no se encuentra exclusivamente en el pescado. Otra gran fuente y alimento increíblemente nutritivo son los huevos enteros. La clara de un huevo contiene la mayoría de las proteínas, mientras que la yema contiene la mayoría de las grasas, vitaminas y minerales.
3. Champiñones
Los hongos son la única fuente vegetal de vitamina D. Cuando se exponen a la luz solar, su piel sintetiza vitamina D, y esta puede transmitirse a los humanos que los consumen. Algunas variedades, como el shiitake y el portobello, tienen niveles particularmente altos de vitamina D.
4. Soy leche
Los vegetarianos y los veganos pueden tener más dificultades para obtener suficiente vitamina D porque se encuentra casi exclusivamente en productos de origen animal. Por esta razón, las alternativas a la leche de origen vegetal, como la leche de soja, suelen estar fortificadas con vitamina D además de otros nutrientes que normalmente se encuentran en la leche de vaca. Dependiendo de la marca, la cantidad puede variar.
5. Luz del sol
La exposición a los rayos UVB del sol produce vitamina D en la piel. Para maximizar la producción de vitamina D, se recomienda tener alrededor de 15 a 20 minutos de exposición al sol por día, sin protector solar. Esto es especialmente importante para aquellos que viven en áreas con poca luz solar o que tienen una exposición limitada al sol.
En conclusión, la vitamina D es esencial para la salud y el bienestar general. Se puede obtener a través de la exposición al sol, la dieta y los suplementos, y su deficiencia puede conducir a graves problemas de salud.
Descargo de responsabilidad: este contenido, incluidos los consejos, solo proporciona información genérica. De ninguna manera reemplaza el consejo médico calificado. Consulte siempre a un especialista oa su propio médico para obtener más información. NDTV no asume ninguna responsabilidad por esta información.
